神戸生まれ。
東京の有名フランス菓子店「レピキュリアン」「アルカション」で修行後、レストラン「リベルターブル」南青山のミシュラン星つきレストラン「ランベリー」にて研鑽を積む。
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投稿日:2014年04月22日
ラッピングがすごく綺麗。中の箱もゴージャス。 お土産に持っていきましたら、評判も上々でした♪ 味も上品でおいしく、4人でペロッとなくなりました。 売ってそうで売ってないスイーツなので、 皆にも気に入ってもらえましたし、大満足です。