神戸生まれ。
東京の有名フランス菓子店「レピキュリアン」「アルカション」で修行後、レストラン「リベルターブル」南青山のミシュラン星つきレストラン「ランベリー」にて研鑽を積む。
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投稿日：2014年04月22日
おいしかったです。抹茶のほろ苦さと甘さが絶妙でした。 甘いものをあまり食べない旦那も気に入ってました。
