神戸生まれ。
東京の有名フランス菓子店「レピキュリアン」「アルカション」で修行後、レストラン「リベルターブル」南青山のミシュラン星つきレストラン「ランベリー」にて研鑽を積む。
商品カテゴリ一覧 > パッケージもお味も今までで最高のクグロフ!さんのレビュー
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投稿日:2016年01月07日
メルヴェイユさんのクグロフはパッケージから洗練されてとても素敵です。 いただくときも、冷やした時、常温の時、少し時間をおいた時、と味に少しずつ変化がありとても楽しんでいただけます。私はナッツ好きなのでキャラメリゼをいつもいただきますが、いろいろなナッツと生地とまわりの砂糖がバランスよく食べていて幸せ気分です。 自分の特別な日や大事な人への贈り物には必ずメルヴェイユさんのクグロフを贈っています。贈った方からも「とーってもよくできているクグロフ!」「見た目もおしゃれで美味しかった!」と必ず喜んでいただいてます。後いちばん嬉しいのが美味しいだけでなくお店の丁寧な心遣いがとても感じられます。これからも購入させていただきます。