神戸生まれ。
東京の有名フランス菓子店「レピキュリアン」「アルカション」で修行後、レストラン「リベルターブル」南青山のミシュラン星つきレストラン「ランベリー」にて研鑽を積む。
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5,889円(＋税：471円)
2,055円(＋税：164円)
1,963円(＋税：157円)
