神戸生まれ。
東京の有名フランス菓子店「レピキュリアン」「アルカション」で修行後、レストラン「リベルターブル」南青山のミシュラン星つきレストラン「ランベリー」にて研鑽を積む。
商品カテゴリ一覧 > クルミとヘーゼルナッツのキャラメリゼ > クルミとヘーゼルナッツのキャラメリゼ
商品番号 noixcaramelised
リボン/包装紙の対応はしておりません。
629円(＋税：50円)
クルミとヘーゼルナッツを香ばしく焼き上げ、和三盆でキャラメリゼした逸品です。
2,055円(＋税：164円)
1,963円(＋税：157円)
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